Puspasari

masa menegangkan!!!

Tibalah hari dimana menjadi hari yang menentukan dan pastinya sangat menegangkan…errgghh seandainya bisa untuk tidak galau, pastinya saat2 itu menjadi saat yang menyenangkan…namun semua sudah selesai..ujian Komprehensif sudah dilaksanakan..dan hasilnya pun tidak mengecewakan..SAYA LULUS!!!SAYA JADI SARJANA EKONOMI!!! *sambil menikmati es jelly strawberry*

Semua usaha dan jerih payang bersama teman2 ternyata membuahkan hasil yang manis sekali..sebuah kemenangan untuk semuanya…thanks to Krisna, yang menjadi pakDos kami..teman baik ku Suci yang menjadi buDos..dan tak lupa untuk teman2 seperjuangan yaitu Dian dan Nana..tak ketinggalan pula Rama yang selalu memberikan support dan doanya…thanks to all of u…

I LOVE U ALL!!! muah..muah..muah.. 

Berbagi

Lebaran oh..Lebaran..

Wahh gak berasa 15 hari lagi Lebaran, makan ketupat beserta lauk pendamping lainnya dan silahturahmi bersama keluarga besar..Tapi ada yang berbeda di lebaran tahun ini, yaitu saya kedapetan job bikin parsel Lebaran..Wwaaahh ini pertama kalinya bikin parsel soalnya lebaran tahun kemaren saya biasa bikin kue kering..Secara hal baru dan pertama kali saya lakukan, saya penasaran banget..Akhirnya saya terima tawaran bikin parselnya..

Well cuma bikin 4 buah parsel sih, yang isinya ditentukan oleh customer.Jadi saya tinggal belanja dan menyusunnya saja hingga menjadi 4 buah parsel..Setelah belanja semua peralatan di kawasan deretan stasiun CIKINI dan isian parselnya di pasar swalayan, saya dan kakak perempuan saya segera merangkai makanan isian parsel itu..Ddoohh ternyata susah banget yaa..Ribbettt dan gak bisa pake 2 tangan doank..Otomatis secara instink berfungsi baik, maka saya menggunakan kedua kaki saya juga untuk menahan parsel tersebut agar tidak jatuh berantakan..Waah kacau deh prosesnya..Tapi hasilnya lumayan banget untuk ukuran pemula..hehehe betapa senangnya hati ku tidak terkira..hahaha..ini dia fotonya…

Ini baru jadi 2 parsel sih, masih ada 2 parsel lagi..Soalnya masih kurang hiasan dan lain sebagainya..Jadi akan dilanjut nanti malam lagi..doakan saya berhasil yaaa!!

Berbagi

Nasi goreng Imbi..

Waktu maen-maen ke kampus UI Depok tepatnya ke kampus Fisip, saya sempatkan makan siang di Takor (nama kantinnya alias Taman Korea) bareng teman-teman. Trus ada menu makanan baru yang merupakan variasi dari menu sebelumnya yaitu nasi goreng Imbi. Isinya terdiri dari nasi (pastinya..), sayur-sayuran (biar sehat kita), baso sapi (diiris2 tipis), scrambel egg (orak-arik telor), plus sambelnya yang nendang banget pedesnya..Dan extra krupuk kriuk-kriuk..Harganya juga sangat bersahabat untuk kantong mahasiswa, cuma Rp.7000,-. Bagi yang penasaran silahkan mencicipi ya..Dijamin gak akan nyesel deh..

Berbagi

Es Tebak??

Ini merupakan es campur-nya Padang yang rasanya unik banget. Mirip es campur biasa tapi isinya itu super banyak banget macemnya. Rasanya enak banget. Harganya juga murah meriah. Buat Blogger yang ada di kawasan Jakarta bisa minum es Tebak ini di deretan penjual Nasi Kapau di daerah Senen tepat di seberang Pasar Senen Jakarta Pusat.

Selamat mencoba ya!!

Berbagi

Lumpia all home made.

Kemaren saya mampir ke rumah pacar dalam rangka menyambut hari ulang tahun bapaknya. Setelah makan malam bersama, ibu dari pacar memiliki planning membuat lumpia Semarang. Dimana lumpia itu merupakan salah satu makanan kesukaan saya. Khususnya Lumpia Semarang yang asli lho, soalnya rasanya berbeda dari lumpia lain yang dijual di pasar ataupun di supermarket. Rasanya Mak Nyussss deh..

Semua bahan untuk membuat lumpia pun di persiapkan sendiri, kulitnya saja buat sendiri. Sayangnya di pasar sedang tidak menjual rebung yang menjadi ciri khas Lumpia Semarang. Tidak kalah ide, akhirnya diputuskan rebung diganti dengan kentang dan wortel yang diris berbentuk korek api. Saya juga turut berpartisipasi lho.. Secara ada niat terpendam, jadi harus bantu-bantu sapa tau dapet jatah. Hehehehe.. Kalaupun nanti sudah matang pasti rasanya nendang banget, apalagi kalau sambil ditemani cabe rawit yang selalu setia hadir di setiap jenis makanan. Nyumm..Nyumm..Nyumm..

Berbagi

Makan enak, Harga bersahabat.

Hari minggu kemaren Rama sang pacar tersayang ikutan acara kopdar blogger di Bandung. Sayangnya saya pribadi berhalangan hadir karena dalam rangka persiapan ujian komprehensif bulan Juli ini. Mohon doa restu dari semua pihak yang sedang membaca artikel saya. Hehehehe..

Dia cerita ketika tiba di stasiun Bandung secara dia naek kereta api kan lagi harga promo tuh, dia sarapan Lontong Sayur tepat di depan stasiun. Kalo dulu pernah makan batagor bareng di depan stasiun juga, nah sekarang ada lontong sayurnya. Katanya sih enak banget, dari penampakannya juga sangat menggugah selera selain itu harganya murah banget cuma GOCENG alias Rp. 5000,-.

Duh jangan ngiler ya, mending dicicipi saja. Kalau nanti lagi maen ke Bandung, jangan lupa mampir ke Long-Say di depan st.Bandung ya.. Ditunggu komentarnya..

Berbagi

The Journey at Solo City…(3)

Di hari ketiga saya berada di Kota Solo membuat saya sadar bahwa di Hari itu merupakan hari terakhir saya di sana, karena sore nanti tepatnya jam 4 sore saya harus terbang kembali ke Jakarta..Jadi sebisa mungkin saya mengejar tempat-tempat yang sudah direncanakan..

Kunjungan pertama di hari ketiga dimulai dengan menyambangi pasar barang antik yang letaknya di belakang pasar Triwindu yang berdekatan juga dengan Mangkunegaran. Pada pandangan pertama, saya langsung merasa takjub. Soalnya di pasar ini terdapat barang-barang antik yang keren dan asli ja-dul (jaman dulu banget) semua..Dari perangkat makan, guci-guci, kain batik, setrikaan yang masih pakai arang, lampu teras yang unik dan meja antik yang saya taksir akan tetapi belum sempat tawar-menawar eh malah udah di samber turis asing..Yah belum rejeki kali yaaa..

Â

Pasarnya tidak terlalu besar, perkiraan saya jumlah kiosnya tidak lebih dari 50 kios. Ketika saya tiba di pasar tidak banyak kios yang buka, karena pada hari itu merupakan hari minggu yang merupakan hari libur bagi kebanyakan pemilik kios di pasar itu. Sayang sekali saya juga tidak lama berada di sana dan belum menemukan barang yang mau di beli..

Pasar barang antik ini menawarkan barang-barang antik yang sangat unik dari berbahan metal (tembaga, perak, dan sebagainya) sampai dengan yang berbahan kayu. Pokoke akeh tenan!! Saya dapat tips dari teman bunda, kalau mau belanja di pasar barang antik kita harus pintar-pintar memilih karena bisa jadi salah kira yang tadinya dikira barang antik eh taunya antik palsu. Selain itu ketika menawar harga juga harus sesuai dengan kualitas barang dan sebisa mungkin kita menunjukkan bahwa kita tidak terlalu membutuhkan barang tersebut, karena bisa-bisa kita kena tembak harga yang selangit.

Setelah berkeliling pasar antik, perjalanan dilanjutkan ke warung makan Bebek Gorengnya Pak Slamet yang terkenal special dengan sambal Koreknya.. Ini merupakan informasi dari teman saya yang menganjurkan saya untuk datang kesana sebelum pulang ke Jakarta. Letaknya di luar kota Solo tepatnya di Jl. A. Yani Kartasura, ke arah kabupaten Sukoharjo. Tanpa basa-basi saya dan rombongan pun langsung memesan 6 porsi bebek goreng untuk makan di tempat dan 10 porsi bebek goreng untuk dibawa pulang ke Jakarta. Soalnya enak banget sih, bebek Gorengnya itu empuk buangeth dan gurih sampai ke dagingnya. Ditambah lagi dengan sambal koreknya yang puedesny nendang banget.. Sampai bisa membuat yang makan mengeluarkan air mata murni karena saking pedesnya tuh sambel. Gak nyesel deh jadinya jauh-jauh ke warung makannya Pak Slamet, cuma buat makan bebek gorengnya..Nyam..nyam..endang bambang gulindang…

Setelah makan siang yang lezat kami semua langsung bergegas pulang utuk berkemas siap-siap pulang ke Jakarta. Pukul 3 sore kami pun tiba di Bandara Udara Adi Sumarmo langsung check-in dan langsung menuju ke ruang tunggu. Akhirnya jam 4 kurang kami pun berangkat menuju Jakarta, selama di dalam pesawat saya selalu mengenang masa liburan saya di Solo yang sudah pasti tidak akan terlupakan.. Sesempatnya saya mengambil gambar suasana langit di atas Teluk Jakarta menjelang ketibaan saya di Jakarta kembali..

Suatu hari nanti saya harus kembali lagi ke sana karena masih banyak tempat yang belum di datangi dan makanan khas yang belum sempat saya cicipi..Well, Solo I’ll be back!!

Berbagi

The Journey at Solo City…(1)

Jumat minggu lalu tepatnya tanggal 13 Juni 2008 saya bersama kakak perempuan dan bunda tersayang pergi berlibur ke kota Solo. Kami pergi kesana bersama dengan 2 orang teman bunda. Rencana awalnya hanya untuk mencari kain batik untuk seragaman di pernikahan salah satu putranya teman bunda. Tapi untuk saya pribadi, ini adalah kesempatan emas berlibur di Kota yang terkenal dengan kekentalan buadayanya itu.. Betapa senangnya saya ketika mendengar rencana tersebut dan di tiap hari sebelumnya saya selalu menghitung hari karena saking tak sabarnya. Maklum deh ini kan pertama kalinya saya ke Kota Solo hanya full untuk liburan..hehehehe..

Jumat sore kira-kira pukul empat sore saya take-off dari bandara Soekarno-Hatta menuju Solo yang menempuh waktu kurang lebih sekitar 45-60 menit. Kemudian kira-kira jam lima sore sore saya landing di bandara Adi Sumarmo, setelah ambil bagasi total waktunya jadi jam setengah enam saya baru bisa naik taksi menuju ke Hotel yang sudah saya pesan jauh-jauh hari sebelumnya. Kebetulan pada hari itu bertepatan dengan diadakannya acara resepsi pernikahan salah satu Putri Raja Mangkunegaran yang menikah dengan artis penyanyi Sarwana (salah satu penyanyi dari Group Warna). Karena adanya acara tersebut, seakan-akan pusat perhatian seluruh Indonesia terpusat ke Kota Solo yang merupakan tempat dimana Kerajaan Mangkunegaran berada.

Efek yang saya dapat yaitu jadi agak susah dapet hotel bintang lima di Solo, karena sudah semuanya full-booked. Alhasil saya Cuma bisa booking hotel bintang 3, tapi lumayan nyaman sih meskipun tidak memiliki fasilitas selengkap hotel bintang 5..

Begitu tiba di kamar hotel saya langsung mandi karena jadwal jalan-jalan malam sudah tidak sabar menunggu.. (agak le-bay deh jadinya saking excited-nya..). setelah kegiatan bersih-bersih selesai saya beserta rombongan, langsung tancap gas muter-muter Kota Solo yang ternyata berpusat di Jalan Slamet Riyadi dimana Kraton Surakarta dan Mangkunegaran berada.. Wah gak mau rugi langsung ngomong ke temen bunda boleh gak ya masuk ke kraton, mu liat pengantennya nih.., sayangnya acara tersebut hanya berlaku untuk undangan saja. Selain pihak yang memiliki undangan tersebut dilarang masuk. Sedih deh jadinya, tapi gak papa deh bisa terobati dengan makan malam yang unik yaitu makan Nasi Liwet Bu Sri yang letaknya tidak jauh dari Mangkunegaran. Rasa nasi liwetnya pas banget, enak, gurih dan tidak makteh seperti nasi uduk di Jakarta. Padahal nasi Liwet itu cara buatnya tidak jauh beda dengan nasi uduk lho, perbedaannya hanya satu yaitu nasi liwet dibuat tidak pakai serai.

Sudah begitu ditemani dengan lauk-pauk yang sangat menggugah selera seperti sambal goreng labu siam, telur pindang, sambal goreng krecek (muanteb banget!), dan opor ayam. Itu menu utama yang langsung disajikan, ada lagi lauk pendampingnya seperti sate usus + uritan (telur ayam yang belum jadi), tahu dan tempe bacem, dan lain-lainnya dengan harga sangat murah yaitu Rp. 6000,- . Makan malam saya kali itu menjadi lebih special lagi karena ditemani dengan minuman hangat yang juga khas di Jogjakarta yaitu Wedang Ronde yang harganya Rp. 4000,-. Di Solo juga ada lagi minuman khasnya yaitu Wedang Dongo Kacang Putih, nah minuman ini berbeda dengan wedang ronde. Wedang Dongo ini tidak mengandung jahe yang dapat menghangatkan tubuh.

Setelah selesai makan malam, saya dan rombongan langsung cap-cus menuju ke hotel lagi, karena badan terasa letih sekali setelah putar-putar kota Solo. Dan pastinya acara di hari kedua akan sangat menarik kalau badan ini juga fit.. Ya toh??

Berbagi

Kriuk-Kriuk Pizza Mamma Miaaa..

Malam minggu kemaren batal kencan bareng pacar lantaran mesti ke resepsi pernikahan kolega nyokap di bandung.. Alhasil acara kencan dilaksanakan pada hari minggu, tepat keesokan harinya..

Pagi harinya seperti biasa, saya sekeluarga nge-riung depan tv sambil menikmati pisang molen dan kripik belado oleh-oleh dari sodara. Selagi nonton tv ada acara Si Unyil yang tayang di Trans7. Kebetulan waktu itu tayangannya tentang jajanan baru yang ternyata gak jauh dari rumah. Namanya ‘Pizza Kriuk’, letaknya di Jl. Balai Pustaka Timur Rawamangun. Pas sebelahan ama ‘burger Klenger’ dan ‘Roti Maryam’. Pendiri franchisenya udah sukses banget menurut saya. Soalnya dengan tanpa marketing (iklan) yang gila-gilaan, dia udah punya pelanggan yang banyak banget. Termasuk saya juga lho…

Awalnya karena bingung mau nongkrong dimana kalau lagi malam mingguan ama pacar, trus ketemu tempat nongkrong dengan menu utamanya yaitu burger Klenger. Lalu besoknya muncul stand baru, dinamakan Pizza Kriuk. Tadinya bingung, emangnya ada ya pizza yang bisa kriuk-kriuk kalau dimakan. Ternyata pas mencoba salah satu menu pizza kriuk yang ditawarkan (kebetulan waktu itu nyoba pizza kriuk meat lover dan chicken BBQ) rasanya gak kalah dengan pizza asli Italia. yummmyyy…

Hanya saja pizza ini gak bisa dimakan sekompi, maksimal berdua aja. Ukurannya mini dan tipis, nah itulah yang membuat pizzanya jadi kriuk kalo dimakan. Cocok banget untuk jadi cemilan selagi nongkrong dan harganya terjangkau banget kok. Pas buat kantong mahasiswa kaya saya..

Pelanggannya bisa dikatakan dari kalangan anak-anak sampai orang tua, dari kalangan ekonomi rendah sampai dengan ekonomi keatas. Soalnya makanannya enak dan murah pulak, jadi banyak deh yang datang.

Saya yakin banget setelah baca artikel ini, pasti anyak yang penasaran. Makanya saya sertakan foto tempatnya dan foto bagaimana ‘sang koki’ pizza kriuk membuat pizzanya..

Buat yang penasaran, saya sertakan petanya juga…berdasarkan request teman-teman..Tempat pizza kriuk-nya dengan lambang X warna merah.. selamat berjelajah…

Berbagi

Resep Makaroni Schotel-Quw

Bahan-bahan:

500 gr pasta macaroni

500 gr daging sapi/ayam giling

500 ml susu cair (plain)

250 gr keju cheedar, parut

1 siung bawang Bombay iris    halus/cincang

2 btr   telur ayam, kocok lepas

100 ml  minyak goreng      

Air secukupnya, digunakan untuk merebus pasta macaroni.

Bumbu yang dihaluskan :

3 siung  bawang putih

± ½ sdt garam halus, sesuai selera

± ½ sdt  merica bubuk, sesuai selera

Cara membuat :

1.      Rebus pasta macaroni sampai matang, angkat dan tiriskan.

2.      Panaskan minyak goreng, masukkan daging giling. Masak hingga berubah warna dan matang.

3.      Kemudian masukkan irisan bawang Bombay, masak hingga layu.

4.      Lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga berbau wangi.

5.      Setelah itu, masukkan susu cair dan 4/5 keju parut. Masak hingga agak mengental.

6.      Setelah mengental, masukkan pasta macaroni yang telah direbus tadi. Aduk perlahan sampai tercampur seluruhnya.

7.      Matikan api diamkan sejenak, kemudian masukkan kocokan telur ayam, aduk rata.

8.      Susun di wadah yang telah disediakan, taburi dengan sisa keju parut. Panggang dengan suhu 200⁰C selama ± 30 menit.

9.      Setelah matang, angkat dan potong-potong untuk disajikan bersama saos sambal ataupun saos tomat.

Memasak tidaklah sulit dan sangat menyenangkan. Dan akan lebih menyenangkan lagi jika orang lain menyukai masakan kita. Jadi, selamat mencoba….!!!!!!!!!!

Berbagi